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記者張朝福／嘉義報導

「食」與民眾糊口互相關注，打造食安首都是涂醒哲市長重要的施政理念，除衛生局的盡力外，也招募一群為維護食安忘我奉獻的食安志工。截至今朝本市食安志工人數已達百餘人，除一般志工基礎練習，為強化志工的食物衛生安全專業，衛生局每一年針對食安志工舉辦特別教育訓練，課程包括:食物安全衛生經管法、食品告白相幹規定及案例介紹、健康食物及健康食物管理法、食物標示及稽查技能等課程，讓志對象有足夠的食安專業常識協助把關食安。

衛生局15日在本市再耕園舉行年度食安志工聯繫會議，堆積了近百位食安志工，進行志工小組年度分組及食安志工業務申明，期闡揚每位志工最大力量，捍衛民眾吃得安心的權力。雖然食安志工都是無給職，但志工中也不乏有夫妻檔，配合聯袂為守護市民的食安而奉獻，如志工方先生夫妻說道：「我們夫妻很僥幸介入食安志工行列，除了藉此接收各項食安知識及智能外，並以擔負此志工為榮，希望人人一路加入食安志工行列，為食物安全打拚。Facebook分享
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」另外一組志功夫妻說：「我是個幸運又康樂的食安志工，因為加入了食安志工初階、進階及種子訓練而提拔了食安相幹常識，保護本身也珍愛家人乃至是消費大眾，也熟悉了很多好同夥，同時家庭生活更多了話題。」

衛生局真摯約請每位對於食安把關有熱情的市民朋友，一同插手食安志工的行列，珍愛民眾飲食健康，並藉由志工的氣力及創意，推行准確食物安全衛生常識，讓我們下一代可以或許食得安心，吃的定心。這麼成心義的志工服務，你心動了嗎?民眾可上「食安在嘉」網站查詢或至衛生局食物衛生科報名即可。